膜濃縮設備在濃縮番茄汁中的應用
作者：成都泓潤科技????發(fā)布時間：2025-04-28 17:03 ????瀏覽次數(shù) :
番茄，作為備受青睞的食材，經(jīng)加工轉(zhuǎn)化多樣化產(chǎn)品，濃縮番茄汁便是其中的一種，而實現(xiàn)這一產(chǎn)品的關鍵，就在于運用一定的濃縮工藝。當然濃縮的方式也多種多樣，今天四川膜濃縮廠家泓潤科技就來介紹其中的一類濃縮方式，即膜濃縮的方式。
膜濃縮設備中的半透膜是實現(xiàn)濃縮的重要組件，通常為了達到濃縮的更好效果，常采用超濾膜、反滲透膜這類精度較高半透膜作為膜組件，其孔徑極小，當番茄汁流經(jīng)半透膜時，其中的多余的溶劑被去除，其他成分被有效的截留，從而完成了對番茄汁的濃縮處理。
膜濃縮設備的設計原理基于膜分離技術，整個處理屬于物理處理流程。這一特性使得膜濃縮過程中不需要添加其他的成分，減少污染的情況。同時也無需高溫條件，番茄汁中的熱敏感成分能夠在相對溫和的環(huán)境中得以保留，保留了番茄汁的天然風味和營養(yǎng)成分。
基于常溫物理處理，所以整個濃縮番茄汁過程中的能耗有所減少。有助于降低生產(chǎn)成本，還能減少一些廢水的產(chǎn)生，避免了處理廢水的操作，因而處理起來更加便攜，而且也更加的環(huán)保。
