乳制品是一類使用動物乳如羊乳、牛乳以及加工制品為主要原料，添加一些適當(dāng)?shù)妮o料制作而成的食品，大致可以大致可以分為液體乳類、乳粉類、煉乳類、乳脂肪類、干酪類、乳冰淇淋類以及其他乳制品類。而在乳制品的加工處理中膜分離設(shè)備發(fā)揮著重要的作用。

在乳制品加工處理中的膜過濾設(shè)備的優(yōu)勢

首先膜過濾設(shè)備能夠做到對乳制品原液的除菌除雜處理，運用膜的篩分能力，將原液中存在的雜質(zhì)細(xì)菌截留，有利于確保乳制品的生產(chǎn)安全性以及穩(wěn)定性，簡化了后續(xù)的處理工藝。

其次膜過濾設(shè)備可以保留乳制品中的各項營養(yǎng)，如其中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，因為膜過濾設(shè)備是一款物理的處理設(shè)備，流程處理簡單且不需要加熱處理，所以能夠在不破壞乳品口感和營養(yǎng)成分的情況下進(jìn)行處理。

另外因為膜過濾設(shè)備的膜有多種選擇，所以能夠精確的達(dá)到對乳制品中的不同成分的分離處理，可以實現(xiàn)乳清蛋白的分離，也能達(dá)到調(diào)整其中糖分和其他物質(zhì)的含量，還可以完成一定的濃縮乳制品，所以采用膜過濾設(shè)備處理乳制品靈活性會更大，能滿足不同生產(chǎn)產(chǎn)品的需求。

當(dāng)然膜過濾設(shè)備是一款更加節(jié)能的設(shè)備，可以顯著的減少處理的成本，節(jié)約一定的資源，更加有利于生產(chǎn)環(huán)保的理念。