果酒是水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵後形成的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，因此不需要額外添加酵母，加上一些蔗糖後，也能有一些發(fā)酵作用，果酒在中國(guó)市場(chǎng)僅僅起步十多年，就受到了很好的市場(chǎng)反饋，所以越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)果酒投入市場(chǎng)，只不過(guò)傳統(tǒng)的果酒工藝有一些缺點(diǎn)，比如二次沉淀，返渾、透光度不好等缺點(diǎn)。
 
四川膜分離設(shè)備廠家成都泓潤(rùn)科技采用錯(cuò)流運(yùn)行的膜澄清系統(tǒng)，利用膜的選擇性篩分原理，截留固性蛋白、果膠、色素、細(xì)菌、酵母自溶物等，實(shí)現(xiàn)果酒、果醋的澄清分離效果。有效解決了產(chǎn)品“二次沉淀”返渾、透光度不好等問(wèn)題。
 
那果酒的制造工藝是怎么樣的呢？四川膜分離設(shè)備廠家成都泓潤(rùn)科技有著成熟的工藝，這里安裝順序簡(jiǎn)單說(shuō)明一下：原液—預(yù)處理—膜過(guò)濾設(shè)備—灌裝—貼標(biāo)。

 
四川膜分離設(shè)備廠家成都泓潤(rùn)科技在這里列舉一下果酒澄清膜過(guò)濾技術(shù)主要應(yīng)用到哪些酒類上，其中包含：葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、楊梅酒、櫻桃酒、桑葚酒、玫瑰酒、生姜酒、無(wú)花果酒、刺梨酒、蘋(píng)果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、獼猴桃酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒，幾乎涵蓋了市場(chǎng)上所有常見(jiàn)的果酒類。
 
四川膜分離設(shè)備廠家成都泓潤(rùn)科技長(zhǎng)期專注于膜分離技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用，并以制作微濾、超濾、納濾、反滲透膜過(guò)濾設(shè)備為主。歡迎電話咨詢：13438392009，解決你的分離難題。